- Procure um forno de classe A.
- Não abra o forno desnecessariamente. Cada vez que o faz está a perder no mínimo 20% da energia acumulada no seu interior.
- Procure aproveitar ao máximo a capacidade do forno e cozinhe, se tal for possível, o maior número de alimentos.
- Normalmente não é necessário pré-aquecer o forno para cozinhados com duração superior a 1 hora.
- Apague o forno um pouco antes de acabar de cozinhar: o calor residual será suficiente para acabar o processo.
- Os fornos com ventilação interna favorecem a distribuição uniforme de calor, poupam tempo e, portanto, gastam menos energia.